民以食为天，对于水水来讲美食是生活的一大乐趣，吃肉是这种乐趣中的第一享受，想想肉片入口后唇齿间弥漫的肉香，辅以其它佐料，这种感觉你也一定深有感触吧。今天做的这道回锅肉算是川菜中的名菜了，在四川一说起回锅肉，那是人人都有一番理论。闲话少说，希望大家看了这篇文章都能感受一次色香味的组合。